Сельдерей — ароматная и очень полезная пищевая культура. Он способствует омоложению клеток, укрепляет стенки сосудов, стабилизирует работу пищеварительного тракта. Кроме этого, его пряный аромат делает неповторимыми соленья и маринады, супы и вторые блюда.Существуют разные виды сельдерея. У некоторых из них в пищу употребляются листья, у других – черешки или клубни. Каждый по-своему хорош, достоин внимания и взращивания. Сельдерей корневой, выращивание из семян или рассадным методом будет успешным, если придерживаться неких правил.
В этой статье речь пойдет о выращивании сельдерея с мясистым клубнем. Это самый теплолюбивый вид из всех сельдереев, характеризующийся длительным (около 200 дней) периодом вегетации, что накладывает определенные особенности при его выращивании. Без их знания можно потратить силы и время впустую.
Содержание
Выращивание корневого сельдерея с использованием рассады
- За несколько дней до посева семена проращивают, располагая их между слоями влажной ткани.
- Посев (в конце февраля): подготовленные семена размещают в ящиках, заполненным субстратом, состоящим из дерновой земли, смешанной с перегноем и песком.
Оптимальными условиями для успешного развития посевов корневого сельдерея, являются:
- температура окружающей среды — 16 °C;
- дополнительное освещение. Во избежание образования сильного наклона саженцев в сторону источника света, ящик периодически поворачивают;
- регулярное проветривание;
- своевременное увлажнение субстрата. Его удобнее проводить с использованием пульверизатора;
- в случае сильной загущенности всходов проводят их прореживание, оставляя самые сильные растения.
- Пикировка: после появления второго настоящего листа всходы рассаживают в отдельные емкости, сильно не заглубляя. Центральную почку оставляют над поверхностью земли.
Важно! Процедуру проводят крайне осторожно: сеянцы корневого сельдерея отличаются хрупкостью.
- Посадка в открытый грунт: проводится во второй половине мая, после того как почва достаточно хорошо прогреется. На момент посадки у молодых растений должно вырасти еще 2 листа.
Уход за рассадой
Особого ухода за рассадой не понадобится, оптимальная температура для всходов — 16 С. В первые 7-10 дней сеянцы нуждаются в дополнительном досвечивании, чтобы избежать их вытягивания. Полив должен быть ежедневным, чтобы уберечь тонкие стебельки, их лучше опрыскивать. Необходимо ежедневно проветривать рассаду, не допуская ее подмораживания, иначе можно получить цветушные стрелы вместо ожидаемых сочных корнеплодов.
Дождавшись появления первых двух листьев, сеянцы можно пикировать, не забыв прищипнуть одну третью основного корня. При посадке сельдерей следует заглубить в грунт до семядолей, избежав засыпания точек роста.
Высаживать рассаду в открытом грунте желательно дождавшись стабильного тепла, ориентировочно в середине мая. Расстояние между растениями должно составлять не менее 30 см для получения крупных корнеплодов без дополнительных корней.
Главные секреты выращивания крупных и сочных плодов такие:
- Грамотный полив — корневой сельдерей не терпит пересыхания почвы, он любит влагу. Полив нужно производить до самого сбора урожая только под корень.
- Правильная подкормка — рекомендуется использовать травяные растворы, настой коровяка, азотные удобрения и раствор борной кислоты. Первая подкормка рассады производится перед высаживанием в грунт, последующие помогают растениям укорениться, расти и укрупнять корнеплод.
- Окучивание необходимо полностью исключить. После утолщения корнеплода периодически можно отгребать излишек грунта от корней.
- Рыхление — проводится в период интенсивного роста растений.
- Обрезка листьев и дополнительных корней, что способствует укрупнению корнеплодов. Горизонтальные корни удаляются во время удаления излишка земли вокруг корнеплода.
- Своевременный сбор — клубням корневого сельдерея не страшны первые заморозки, поэтому сбор урожая можно проводить даже в начале октября. Перед уборкой почву рекомендуется обильно полить, важно не допускать повреждения кожи корнеплода.
Рассадный способ, правильная агротехника выращивания и не хитрые советы по уходу за корневым сельдереем, обеспечат отличный урожай полезного, сочного и ароматного овоща.
Посадка в грунт корневого сельдерея.
- Подготовка: вскопайте землю. Через каждые 20 см сделайте в ней углубления (борозды или лунки).
- В углубления внесите удобрения, содержащие азот. Он необходим для формирования и роста клубней.
- Укрывайте рассаду до ее полного укоренения.
Рекомендации по уходу.
Для получения крупных и ароматных клубней растению нужны питательные вещества.
- Кислород: необходим для роста корней. Его поступление обеспечивается регулярным рыхлением почвы, проводимым до образования среднего по размеру корнеплода.
- Вода: для хорошего развития клубней необходим регулярный полив. Его лучше проводить рано утром с использованием отстоянной воды.
- Своевременная прополка — обязательная процедура, направленная на сбережение питательных веществ почвы.
- Мульчирование: проводят для сохранения влаги и предотвращения появления сорняков. Почву на грядках с сельдереем мульчируют соломой, сеном или мелкой щепой.
- Обрезка боковых побегов: проводится после существенного увеличения корня сельдерея в диаметре. Ее цель — обеспечение поступления солнечного света к корню растения.
- Азот необходим для развития клубня. Дважды за сезон сельдерей подкармливают, внося минеральные удобрения, богатые азотом.
Также почитайте:Посадка чеснока под зиму
Выращивание корневого сельдерея без использования рассады
Некоторые овощеводы поступают проще, сразу высевая семена в грунт. Сельдерей корневой, выращивание из семян допустимо в случае выращивания раннеспелых сортов корневого сельдерея. Они характеризуются меньшим сроком вегетации (не более 150 дней).
Метод предполагает проведение посева ранней весной прямо в открытый грунт, вернее, еще на снег. Это актуально для районов, характеризующихся ранней и дружной весной и опытных огородников, готовых к риску.
Какой способ выберите вы? Готовы ли рисковать или воспользуетесь проверенным методом? В любом случае — удачи. Пусть сельдерей всегда радует вас своим вкусом и будет надежным подспорьем в стремлении сохранить здоровье.
Корневой сельдерей, выращивание и уход, видео:
Итог:
Сельдерей корневой, выращивание из семян дело не слишком хлопотное, поэтому следуйте нашим советам, и у вас обязательно все получится. На этом мы прощаемся с вами, всего доброго и до новых встреч, на нашем сайте фермер без хлопот.
