Плодоводство, зизифус, выращивание зизифуса, саженцы зизифуса, сроки посадки зизифуса, ююба, китайский финик, унаби,анаб, джилон,джида
В последнее время все более и более распространенными в садах наших людей становятся разнообразные экзотические деревья. Сегодня речь пойдет об одном из таких представителей а именно о зизифусе так же известным как финик китайский или унаби. Растение пришло к нам из Китая, где уже более 4 тысяч лет его выращивают, в основном на севере страны. Зизуфус выращивают практически по всей Украине и в южных областях России. Зизуфус — является очень засухоустойчивым растением и очень хорошо переносит морозы дикие сорта выдерживают мороз вплоть до 30оС, культурные сорта несколько слабее но все же выдерживают морозы до 25оС. Что является абсолютным рекордом для субтропических пород растений.
Зизифус- представляет собой небольшое деревце или куст высотой до 5 м. имеет очень красивую крону. Растение очень красивое в любое время года. Плоды представляют из себя костянку. Мякоть плода очень толстая и мясистая(богатая калием и магнием), в основном сладкая на вкус, иногда кисло-сладкая. Следует упомянуть о том что плоды зизифуса очень богаты витаминами, они обладают лечебными и диетическими свойствами. Пользу этого растения трудно переоценить. Цветки зизуфуса мелкие, обоеполые, в них содержится много нектара, что в свою очередь привлекает пчел, зизуфус является отличным медоносным растением.
Собирают плоды еще не спелыми, как только они перестают быть зелеными на цвет. Хранятся спелые плоды около 10 дней, охлажденные около месяца, вяленые же плоды хранятся год, не теряя при этом своих лечебных свойств. Период созревания разный у разных сортов зизуфуса, но среднестатистически в условиях центра Украины это примерно сентябрь-октябрь. В этот период растения зизуфуса особенно красиво выглядят на фоне других деревьев, которые уже успели потерять свою листву, в отличии от зизуфуса, который по прежнему имеет красивую блестяще-зеленуюю листву. Унаби долгожитель (живет дерево до 300 лет) а плодоносить начинает уже на второй год жизни, причем радовать будет стабильно высокими урожаями до 150 кг. плодов.
Как уже писали выше зизуфус не очень притязателен к погодным условиям, но все же лучше, садить его в теплых, защищенных от ветра участках вашего сада. Поливать зизуфус не нужно, разве что в условиях долгосрочной засухи. Так же зизуфус не притязателен к почве, лучше всего растет на суглинистых почвах, но стоит сказать, что на бедных почвах и урожай будет низким.
Посадку рекомендуется осуществлять весной, для посадки нужно вырыть яму в 1х1 м. удобрить почву навозом и минеральными удобрениями. После посадки стоит хорошенько полить растение. Для оплодотворения в саду нужно иметь несколько деревьев разных сортов. Подкармливать зизифусы с начала марта и до октября.Так же отличительной растение является его стойкость к различным болезням и вредителям
Из плодов зизуфуса варят компоты, делают варенье, джемы, желе..различные сладости. Так же унаби, будет украшать ваш сад, а уход совсем не займет много сил и времени, поэтому это растения все более распространенно в наших краях, желаем вам удачи с этим чудным деревцом. До новых встреч!
